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2017.05.11 THURS 16:43:09   通報する

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【話題!】バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」が東京にオープン

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誰もが知っているあのバターサンドが新しい食感で味わえる?!バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」が東京にオープン。食べ歩きもできて、オープン日には長蛇の列が…!そんな「PRESS BUTTER SAND」についてまとめてみました。

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◆「PRESS BUTTER SAND」とは?

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株式会社 BAKEが2017年4月27日(木)に
東京駅 丸の内南口構内にバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」をオープン。

株式会社 BAKEは、あの有名な焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)」などを展開する会社。

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◆どんなバターサンドなの?

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1)クリームとキャラメルの二層

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余分な材料を使っていないところが大きなポイント!
素材そのものの風味を生かし、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使用。

そんな、なめらかなバターとキャラメルの二層がサクサクのクッキーに挟まり、「はさみ焼き」で焼き上げています。

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2)クッキーがボックス型

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さらに、PRESS BUTTER SANDは “食べやすさ” にも注目し、クッキーがボックス型になっています。
この形が、食べるときにクリームが飛び出すことを防ぐ役目に…!

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クッキーはこのために開発したオリジナルのプレス機を用い、和菓子の“はさみ焼き”同様、鋳造の鉄でクッキーをはさみ焼く。

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◆「焼きたて」と「お持ち帰り」ができる

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【焼きたてバターサンド】

1個 150円(税込)
※焼きたてバターサンドは1名4個までの購入。

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【お持ち帰りバターサンド】

・6個入り 900円(税込)
・10個入り 1,500円(税込)

の箱入りが2種類。

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◆PRESS BUTTER SANDの詳細

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3)はさみ焼き

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出典:YouTube

バターサンド専門店 PRESS BUTTER SAND ブランドムービー

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【住所】
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR 東京駅構内

【TEL】
03-4362-4147

【営業時間】
8:00〜22:00

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